Herkunft: Mainova, Vimieiro, Alentejo, Portugal
Terroir: Schiefer, Granit
Rebe: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Baga
Jahrgang: 2020
Alkohol: 14,5% in Vol.
Ausbau: Holzfass, altes Barrique
Geschwefelt: ja
Temperament ist sein Fleisch! Purpurn und Blickdicht. Pikant an Nase und Gaumen, beeindruckt er die Zunge mit festem Geschmack. Der Rückfluss am Glas läuft wie Öl. Der Mund hat zu tun. Man möchte ihm zusehen dabei. Es kitzelt die Säure von schattigen Beeren, es drückt etwas Holz oder Leder, Erde vielleicht dagegen, und dicht wie Marmelade schmiegt er sich davon. Was haften bleibt ist ein fettes, fast durstig machendes Finale.
Einfach so!