Zwei Eier im Glas mit einem Brötchen und etwas Butter. Two eggs served in a glass with a breakfast roll and butter.
Zur Erweiterung: ( Optional )
+ Schnittlauch, Chieves 0.30
+ Wildlachs aus dem Rauch, Smoked salmon 2.50
+ Trüffelöl, Truffle oil 1.90
+ Sauce Hollandaise & Landschinken aus dem Rauch Hollandaise, sauce & smoked ham 1.70
Ein veganes Müsli nach Bircher Art, ungesüßt, und ein Glas frisch gepresster Orangensaft (0.2l). Vegan Bircher Muesli, with no added sugar and a glass of freshly squeezed orange juice.
Zur Erweiterung: ( Optional )
+ Honig, Honey 0.90
+ Griechischer Joghurt, Greek yoghurt 2.50
+ Frisches Obst, Fresh fruit 3.50
+ Geröstete Nüsse, Roasted nuts 2.40
Ein Croissant und ein Americano. One croissant and an
americano coffee.
Zur Erweiterung: ( Optional )
+ Marmelade von Erdbeere, Marille oder Hagebutte & Butter Jam at your choice & butter 2.50
+ Landschinken aus dem Rauch & Butter Smoked ham & butter 3.50
+ Wildlachs aus dem Rauch Smoked salmon & 4.90
+ Ein gekochtes Ei Boiled Egg 1.40
+ Rührei von drei Eiern Scrambled eggs 3.80
dazu empfehlen wir: ( We recommend )
+ Ein Glas frisch gepresster Orangensaft. A glass of freshly squeezed orange juice. 0.2 l 3.90
Gereicht wird eine reichhaltige Auswahl an Brötchen und Croissants. Ebenso Butter, Käse je nach Jahreszeit und Reifegrad, Luftgetrockneten Landschinken, Kochschinken und Bauernsalami, zwei gekochte Eier, zwei Marmeladen nach Wahl, zwei Gläser Sekt oder frisch gepresster Orangensaft nach Wahl.
Selection of breakfast rolls and croissants together with butter, cheese depending on season and degree of maturity, dried and boiled ham, salami, two boiled eggs, two jams at your choice and two
glasses of spakling wine or freshly squeezed orange juice.
dazu empfehlen wir: ( We recommend )
+ Wildlachs aus dem Rauch & Meerettich-Zitronen-Butter Smoked salmon & horse radish – lemon butter 5.90
Ein gekühltes Sommersüppchen aus Radieschen, Eiern, Gurke, Schmand und Brot-Croûtons. A freshly taste Summersoup from garden radish, eggs, cucumber, sour cream and bread croutons.
Ein gekühltes Sommersüppchen aus Radieschen, Eiern, Gurke, Schmand und Brot-Croûtons. A freshly taste Summersoup from garden radish, eggs, cucumber, sour cream and bread croutons.
Serviert mit frischem Rosmarin, etwas Baguette und einem kleinen
Salat von Wildkräutern. A wild-herbs-salad mith Peaches and Chevre.
Wir servieren diese an einem Wildkräutersalat mit frischem Beerenobst und Nüssen. We serve your selection with a wild-herbs-salad aside.
Ein Wildkräutersalat mit unserem Hausgemachten Melissenvinaigrette und mit Ziegenkäse gratinierten Pfirsichen
A wild-herbs-salad mith Peaches and Chevre
Café im Bach-Museum