in Sahne getränkt und in Butter gebratene Brioche mit südtiroler Bauernspeck, einem poschiertem Ei und Parmesancreme, dazu Ahornsirup
Frühstück, breakfast
Für unser Frühstück kommen nur die besten Komponenten zum Einsatz: Hausgemachte Marmeladen mit frischen Backwaren und gereiften Käse sowie regionale Wurst. Omelette, Arme Ritter oder unsere hübsch ausekorierte Etagere "Für zwei" - alles wird frisch für Sie zubereitet.